营养

点亮星标 ，不错过每一次推送 近日，关于“人工甜味剂阿斯巴甜致癌”的新闻引发关注。 6月29日，路透社援引两位知情人士消息称，阿斯巴甜将在7月被世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构（IARC）正式列为“对人体可能致癌”的物质。 路透社报道截图 阿斯巴甜是常见的人工甜味剂之一，主要用途是被添加在无糖饮料中。报道称，上述结论是国际癌症研究机构在6月初召集外部专家开会后做出的，该会议主要依据所有已公布的研究证据，评估哪些物质对人体有害。粮农组织/世卫组织食品添加剂联合专家委员会（J...

21世纪经济报道记者叶碧华、实习生李以晴 广州报道 5月18日，第二届“518中国营养节”如期而至。在全民拼免疫力、对营养健康需求不断提高的大背景下，营养的多少和作用被更多人所关注。 《2023国民免疫力与营养健康现状调查报告》显示，过去一年近八成国民有为增强免疫力而加强营养补充的行为，但并不是每个人都具备足够的专业知识，不少人都存在或多或少的营养认知不足和行动误区。 上述《报告》指出，在营养强需求趋势之下，不太清楚食物的营养高低，不能持之以恒吃得营养等问题还屡屡存在：有超...

感染新冠后，在免疫系统清除病毒的这场战争中，作为后勤保障的饮食营养非常重要。若身体能量和营养不足，自愈力会下降，康复进程缓慢。保证足够的能量和营养很重要，那应该怎么吃呢？山东第一医科大学附属省立医院（山东省立医院）临床营养科专家团队告诉大家感染新冠高烧时可以这样做。 保证足够的能量很重要 发烧时，体温每升高1°C，基础代谢就会增加10%-12.5%，同时营养分解代谢增强，身体的消耗增加。体温升高伴随身体内消化酶活性下降、消化液分泌减少，通常导致没有食欲或者消化不好。如果不积极...